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舌尖上的油茶,一杯苦,二杯涩,三杯好油茶

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西凡 发表于 2018-3-26 15:40:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
西凡
2018-3-26 15:40:08 277 20 看全部

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将茶叶、生姜、油混合捶打出一碗蛋黄色的浓汤,既可以配上点心成为简单的一餐,也能配上各式菜肴待客。近些年,恭城油茶仿佛一阵旋风,“旋风”席卷广西。

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油茶是打出来的,“打油茶”的工具、选料、制法、喝法都非常独特。桂林地区喝“打油茶”有这样一句顺口溜:“一杯苦,二杯涩,三杯好油茶”。

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“打油茶”有祛寒湿、提神、饱腹之功能。桂北地区湿度大,喝“打油茶”便成为当地百姓的饮食习惯,亦是他们用来待客的一种方式,客人围桌而坐,一杯接一杯,颇有风味。

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总之,桂林油茶不仅味道鲜美,风味各异,其强身健体的作用也为现代医学所证实,粗茶叶中含有丰富的维生素C,配以姜、蒜、花生等,不仅有健胃利尿、提神醒酒、降血脂的功能,长期饮用还有顺气舒脾,助消化,增食 欲,祛风湿等功效。如果你到桂林旅游,可千万要品尝一下桂林油茶哦!

小新为大家推荐几家桂林土著必去的油茶店

1、新郭记油茶店

地址:凤北路桂林市民政局后面

电话:(0773)2953912

2、王阿姨油茶店

地址:桂林象山区万寿巷38

电话:(0773)5692661

3、张十八恭城油茶鱼

地址:七星区普陀路

电话:13132973379

4、老胡油茶店

地址:古南门北边三岔路口

5、味道制造

地址:漓江东路19(七星酒店旁)

电话:(0773)5880098

6、好食汇体验餐厅

地址:桂林市秀峰区三多路4

电话:(0773)5555551

7、曾三麦园新概念油茶

地址:桂林七星区空明西路35

电话:13597326852


公司名称:桂林市新绎大众国际旅行社有限公司

新绎大众电话:0773-2866666

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laoda474376385 发表于 2019-4-17 08:41:05 | 显示全部楼层
laoda474376385
2019-4-17 08:41:05 看全部
想吃汉堡,包张纸揭开吃;想吃螃蟹,揭个盖;想喝奶,馒头上弄一揪儿……
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影子的琥珀 发表于 2019-4-17 09:27:23 | 显示全部楼层
影子的琥珀
2019-4-17 09:27:23 看全部
这小伙子长得,把脸挡上跟个演员似的……
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thw 发表于 2019-4-17 09:42:25 | 显示全部楼层
thw
2019-4-17 09:42:25 看全部
学习了,不错,讲的太有道理了
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karae1802 发表于 2019-4-17 10:07:55 | 显示全部楼层
karae1802
2019-4-17 10:07:55 看全部
帮你顶下哈!!
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karae1802 发表于 2019-4-17 10:30:16 | 显示全部楼层
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2019-4-17 10:30:16 看全部
我抢、我抢、我抢沙发~
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忆水玲珑 发表于 2019-4-17 10:37:24 | 显示全部楼层
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karae1802 发表于 2019-4-17 11:03:01 | 显示全部楼层
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2019-4-17 11:03:01 看全部
帮帮顶顶!!
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zthy紫腾 发表于 2019-4-17 11:46:49 | 显示全部楼层
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2019-4-17 11:46:49 看全部
打车...咱不打一块六的,咱打一块二的! 我才不坐前面呢,坐前面得结帐!!
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Aa阿飞 发表于 2019-4-17 11:51:33 | 显示全部楼层
Aa阿飞
2019-4-17 11:51:33 看全部
楼主表述之事与本人无关,只是本着“看贴回贴,繁荣网络、利人利己”的原则,为“保增长、扩内需、调结构,促民生”作出贡献,顺便赚2分。
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